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出版社：华南理工大学出版社
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  • 啤酒十问

    啤酒十问

    郭营新，周茂辉，周世水主编  /  2015-01-01  /  华南理工大学出版社
    ¥20.6(6.9折)定价:¥29.8

    本书通过问答形式介绍啤酒的生产原料、生产工艺等，介绍啤酒的营养成分和营养功能， 如增进消化系统功能、镇定安神、消除肌肉疲劳、预防心脑血管疾病与动脉硬化、减少罹患骨质疏松的风险、减少老年痴呆机率等。本书围绕啤酒知识的核心来写作，内容言简意赅、语言通俗易懂，适合非专业人士的学习或阅读。 可作啤酒企业从业人员的培训教材...

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  • 色彩的构成

    色彩的构成

    张晓波，焦晶晶，任文营编著  /  2017-05-01  /  华南理工大学出版社
    ¥31.5(7折)定价:¥45.0

    本书分七个章节对色彩构成概述、色彩的基本原理、色彩的推移、色彩的对比与调和、色彩构成的综合训练、色彩的生理和心理效应等方面进行了较系统的、详尽的论述...

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